ROSCOS

INGREDIENTES:

Por cada huevo:
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de aceite frito con una cáscara de limón frío
6 cucharadas de vino o leche
Limón rallado, canela, levadura y harina la que adminta.



MODO DE HACERLO:
Se mezclan todos los ingredientes y se amasan bien para que quede todo unido.Se cojen pellizcos de masa y se hacen roscos, se fríen con aceite de oliva y cuando se sacan se pasan por azúcar y canela.


Receta de Dolores López Esteban.